-
Ин реторти обӣ барои хӯрокҳои дар вакуум печонидашуда ва бастаҳои чандир мувофиқ аст.
Реторти ғӯтонидани об як таҷҳизоти махсуси коркарди гармӣ мебошад, ки ба таври васеъ дар саноати хӯрокворӣ, дорусозӣ ва нӯшокӣ барои ба даст овардани стерилизатсияи тиҷоратӣ ё пастеризатсияи маҳсулоти бастабандишуда истифода мешавад. Принсипи асосии он ғӯтонидани зарфҳои мӯҳршуда (масалан, банкаҳо, кӯзаҳо, халтаҳо) дар ваннаи оби назоратшаванда, сипас гарм кардан/хунук кардани об барои интиқоли яксони гармӣ ба маҳсулот мебошад - ки бехатарии микробҳоро таъмин мекунад ва дар айни замон сифатро нигоҳ медорад. -
Таҷҳизоти стерилизатсияи маҳсулоти консервшудаи моҳӣ дар ҳарорати баланд
Соҳаи мутобиқшавӣ:
Маҳсулоти ширӣ: банкаҳои қалъагӣ; шишаҳои пластикӣ, пиёлаҳо; халтаҳои бастабандии чандир
Сабзавот ва меваҳо (занбурӯғҳо, сабзавот, лӯбиё): банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир; Tetra Recart
Гӯшт, парранда: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯроки кӯдакона: банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯрокҳои тайёр: чошнии халтача; биринҷи халтача; табақчаҳои пластикӣ; табақчаҳои фолгаи алюминий
Хӯроки ҳайвоноти хонагӣ: қуттии қалъагӣ; табақи алюминий; табақи пластикӣ; халтаи бастабандии чандир; Tetra Recart
-
Стерилизаторҳои реторти лабораторӣ барои озмоишгоҳҳои тадқиқотӣ ва таҳияи маҳсулоти хӯрокворӣ
Муқаддимаи мухтасар:
Реторти лабораторӣ усулҳои сершумори стерилизатсияро, аз ҷумла буғ, пошидан, ғӯтонидани об ва гардишро бо мубодилаи гармии самаранок барои такрор кардани равандҳои саноатӣ муттаҳид мекунад. Он тақсимоти якхелаи гармӣ ва гармкунии босуръатро тавассути чархзанӣ ва буғи фишори баланд таъмин мекунад. Пошидани об бо атом ва ғӯтонидани моеъи гардишкунанда ҳарорати якхеларо таъмин мекунад. Мубодилаи гармӣ гармиро самаранок табдил ва назорат мекунад, дар ҳоле ки системаи арзиши F0 ғайрифаъолшавии микробҳоро пайгирӣ мекунад ва маълумотро ба системаи мониторинг барои пайгирӣ мефиристад. Ҳангоми таҳияи маҳсулот, операторҳо метавонанд параметрҳои стерилизатсияро барои тақлид кардани шароити саноатӣ, беҳсозии формулаҳо, кам кардани талафот ва баланд бардоштани ҳосилнокии истеҳсолот бо истифода аз маълумоти реторт муқаррар кунанд. -
Хӯроки консервшудаи мевагӣ бо реторт стерилизатсия карда мешавад
Реторти стерилизатсияи обӣ бо пошидани об DTS барои маводҳои бастабандии ба ҳарорати баланд тобовар, ба монанди пластикӣ, халтаҳои нарм, зарфҳои металлӣ ва шишагин мувофиқ аст. Он дар соҳаҳо ба монанди хӯрокворӣ ва дорусозӣ барои ба даст овардани стерилизатсияи самаранок ва ҳамаҷониба васеъ истифода мешавад. -
Реторти стерилизатсияи консервшудаи интеллектуалӣ бо назорати ҳарорат: Як клик барои кам кардани хароҷот ва самаранокӣ
Ба соҳаҳои зерин татбиқ мешавад:
Маҳсулоти ширӣ: банкаҳои қалъагӣ; шишаҳои пластикӣ, пиёлаҳо; халтаҳои бастабандии чандир
Сабзавот ва меваҳо (занбурӯғҳо, сабзавот, лӯбиё): банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир; Tetra Recart
Гӯшт, парранда: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯроки кӯдакона: банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯрокҳои тайёр: чошнии халтача; биринҷи халтача; табақчаҳои пластикӣ; табақчаҳои фолгаи алюминий
Хӯроки ҳайвоноти хонагӣ: қуттии қалъагӣ; табақи алюминий; табақи пластикӣ; халтаи бастабандии чандир; Tetra Recart
-
Мошини реторт барои газакҳои дар халтачадор барои ҳайвоноти хонагӣ. Реторти обии DTS: Таъмини бехатарӣ ва сифати хӯроки ҳайвоноти хонагӣ.
Муқаддимаи мухтасар:
Реторти обпошии DTS барои маводҳои бастабандии ба ҳарорати баланд тобовар, ба монанди пластикӣ, халтаҳои нарм, зарфҳои металлӣ ва шишаҳо мувофиқ аст. Он дар саноати хӯрокворӣ, дорусозӣ ва косметика барои ноил шудан ба стерилизатсияи самаранок ва ҳамаҷониба васеъ истифода мешавад. -
Реторти стерилизатсия барои шири шишагин
Муқаддимаи мухтасар:
Реторти стерилизатори пошидани об бо DTS барои маводҳои бастабандии тобовар ба ҳарорати баланд мувофиқ аст, ки тақсимоти якхелаи гармиро таъмин мекунад, натиҷаҳои якхеларо таъмин менамояд ва тақрибан 30% буғро сарфа мекунад. Зарфи реторти стерилизатори пошидани об махсус барои стерилизатсияи хӯрок дар халтаҳои бастабандии чандир, шишаҳои пластикӣ, шишаҳои шишагӣ ва банкаҳои алюминий тарҳрезӣ шудааст. -
Реторти стерилизатсияи қаҳваи консервшуда
Реторти стерилизатсияи обӣ бо пошидани об DTS барои маводҳои бастабандии ба ҳарорати баланд тобовар, ба монанди пластикӣ, халтаҳои нарм, зарфҳои металлӣ ва шишагин мувофиқ аст. Он дар соҳаҳо ба монанди хӯрокворӣ ва дорусозӣ барои ба даст овардани стерилизатсияи самаранок ва ҳамаҷониба васеъ истифода мешавад. -
Реторти стерилизатсияи лӯбиёи консервшуда
Муқаддимаи мухтасар:
Бо илова кардани вентилятор дар асоси стерилизатсияи буғӣ, муҳити гармкунӣ ва хӯроки бастабандишуда дар тамос ва конвексияи маҷбурӣ қарор мегиранд ва мавҷудияти ҳаво дар реторт иҷозат дода мешавад. Фишорро новобаста аз ҳарорат идора кардан мумкин аст. Реторт метавонад марҳилаҳои сершуморро мувофиқи маҳсулоти гуногуни бастаҳои гуногун муқаррар кунад. -
Реторти обпошӣ — Шишаҳои шишагӣ Нӯшокиҳои тоникӣ
Чаро шишаҳои шишагӣ муҳиманд
Мо нӯшокиҳои худро дар шишаҳои шишагӣ бастабандӣ мекунем, то маззаро нигоҳ дорем, таровати худро нигоҳ дорем ва устувории онро таъмин намоем. Шиша бо компонентҳо реаксия намекунад ва ба нигоҳ доштани якпорчагии табиии нӯшокии шумо аз лаҳзаи мӯҳр карданаш мусоидат мекунад.
Аммо шиша ба стерилизатсияи оқилона ниёз дорад - ба қадри кофӣ қавӣ барои нест кардани бактерияҳо, ба қадри кофӣ мулоим барои ҳифзи шиша ва мазза.
Стерилизатсияи ҳарорати баланд — Пурқувват ва пок
Бо истифода аз гармии болотар аз 100°C, раванди стерилизатсияи мо микробҳои зарароварро бе таъсир расонидан ба таъми нӯшокии шумо нобуд мекунад. Ба консервантҳо ниёз нест. Иловаҳои сунъӣ надорад. Танҳо стерилизатсияи тоза, ки мӯҳлати нигоҳдории онро дароз мекунад ва дар айни замон формулаи шуморо табиӣ нигоҳ медорад. -
Реторти стерилизатсия барои соусҳо ва ҳанутҳо
Муқаддимаи мухтасар:
Реторти пошидани об бо DTS барои маводҳои бастабандии тобовар ба ҳарорати баланд мувофиқ аст, ки тақсимоти якхелаи гармиро таъмин мекунад, натиҷаҳои якхеларо таъмин менамояд ва тақрибан 30% буғро сарфа мекунад. Зарфи стерилизатсияи пошидани об махсус барои стерилизатсияи хӯрок дар халтаҳои чандири бастабандӣ, шишаҳои пластикӣ, шишаҳои шишагӣ ва банкаҳои алюминий тарҳрезӣ шудааст. -
Реторти стерилизатсияи хӯроки консервшудаи ҳайвоноти хонагӣ
Муқаддимаи мухтасар:
Бо илова кардани вентилятор дар асоси стерилизатсияи буғӣ, муҳити гармкунӣ ва хӯроки бастабандишуда дар тамос ва конвексияи маҷбурӣ қарор мегиранд ва мавҷудияти ҳаво дар реторт иҷозат дода мешавад. Фишорро новобаста аз ҳарорат идора кардан мумкин аст. Реторт метавонад марҳилаҳои сершуморро мувофиқи маҳсулоти гуногуни бастаҳои гуногун муқаррар кунад.
Ба соҳаҳои зерин татбиқ мешавад:
Маҳсулоти ширӣ: банкаҳои қалъагӣ; шишаҳои пластикӣ, пиёлаҳо; халтаҳои бастабандии чандир
Сабзавот ва меваҳо (занбурӯғҳо, сабзавот, лӯбиё): банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир; Tetra Recart
Гӯшт, парранда: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯроки кӯдакона: банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯрокҳои тайёр: чошнии халтача; биринҷи халтача; табақчаҳои пластикӣ; табақчаҳои фолгаи алюминий
Хӯроки ҳайвоноти хонагӣ: қуттии қалъагӣ; табақи алюминий; табақи пластикӣ; халтаи бастабандии чандир; Tetra Recart