МАХСУСГАРДОН IN ДАР СТЕРИЛИЗАЦИЯ • БА ДИҚҚАТИ ОЛ HIGH ДИКҚАТ ДИҲЕД

Таъмини об ва Retort Rotary

Тавсифи кӯтоҳ:

Реторти гардиши обии обгардонӣ ҷасади чархзанандаро истифода мекунад, то мундариҷа дар бастаҳо ҷараён гирад ва дар айни замон оби равандро барои беҳтар кардани якрангии ҳарорат дар реторт истифода барад. Оби гарм пешакӣ дар зарфи оби гарм омода карда мешавад, то раванди стерилизатсияро дар ҳарорати баланд оғоз кунад ва ба баланд шудани ҳарорати зуд ноил гардад, пас аз стерилизатсия, оби гарм дубора коркард карда мешавад ва ба зарфи оби гарм бармегардад, то ҳадафи сарфаи энергия дошта бошад.


Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

Принсипи корӣ

Маҳсулотро ба ретори стерилизатсия андозед, баллонҳо алоҳида фишурда мешаванд ва дарро мебанданд. Дари реторт бо ҳамбастагии бехатарии сегона таъмин карда шудааст. Дар тӯли тамоми раванд, дари механикӣ баста аст.

Раванди стерилизатсия ба таври худкор тибқи вуруди дорухат ба контроллерори коркарди хурд PLC анҷом дода мешавад.

Дар ибтидо оби ҳарорати баланд аз зарфи оби гарм ба зарфи реторт ворид карда мешавад. Пас аз омехта шудани оби гарм бо маҳсулот, он тавассути насоси калони обгузар ва лӯлаи тақсимоти об, ки аз ҷиҳати илмӣ тақсим карда шудааст, пайваста гардиш мекунад. Буғ тавассути миксер буғи об ворид карда мешавад, то маҳсулот гарм ва стерилизатсияро идома диҳад.

Дастгоҳи коммутатсионии ҷараёни моеъ барои зарфи ретортӣ дар ҳар мавқеъ дар самтҳои амудӣ ва уфуқӣ тавассути гузариш ба самти ҷараён дар зарф ҷараёни яксонро ба даст меорад, то ки тақсимоти аълои гармӣ ба даст оварда шавад.

Дар тӯли тамоми раванд, фишор дар дохили зарфи реторт тавассути барнома таҳия карда мешавад ё ҳаво тавассути клапанҳои автоматӣ ба зарф бароварда мешавад. Азбаски он стерилизатсияи ғарқкунандаи об аст, фишор дар дохили зарф ба ҳарорат таъсир намерасонад ва фишорро мувофиқи бастабандии гуногуни маҳсулоти гуногун муқаррар кардан мумкин аст, ки система васеътар татбиқ карда мешавад (3 дона банка, 2 дона қуттӣ, бастаҳои чандир, бастаҳои пластикӣ ва ғ. .).

Дар марҳилаи хунуккунӣ, барқарорсозӣ ва иваз кардани оби гармро интихоб кардан мумкин аст, то оби гарми стерилизатсияшударо ба зарфи оби гарм баргардонад ва ҳамин тавр энергияи гармиро сарфа кунад.

Пас аз ба итмом расонидани раванд, сигнали ҳушдор дода мешавад. Дарро кушоед ва борро фароред, пас ба партияи навбатӣ омода шавед.

Якрангии тақсимоти ҳарорат дар зарф ± 0,5 ℃ аст ва фишор дар 0,05 Бар назорат карда мешавад.

Дар давоми тамоми раванд, суръати гардиш ва вақти ҷисми чархзанандаро раванди стерилизатсияи маҳсулот муайян мекунад.

Бартарӣ

Тақсимоти ягонаи ҷараёни об

Бо тағир додани самти ҷараёни об дар зарфи реторт, ҷараёни об дар ҳама гуна мавқеъ дар самтҳои амудӣ ва уфуқӣ ба даст оварда мешавад. Системаи беҳтарин барои паҳн кардани об ба маркази ҳар як табақи маҳсулот барои ноил шудан ба стерилизатсияи яклухт бидуни сарбаста.

Табобати кӯтоҳмуддати ҳарорати баланд:

Стерилизатсияи кӯтоҳмуддати ҳарорати баланд тавассути пеш аз гарм кардани оби гарм дар зарфи оби гарм ва аз ҳарорати баланд гарм кардан барои стерилизатсия кардан мумкин аст.

Барои зарфҳои ба осонӣ деформацияшуда мувофиқ аст

Азбаски об қобилияти гардиш дорад, метавонад ҳангоми гардиш ба зарф таъсири хеле хуби муҳофизатӣ расонад.

Барои коркарди бастабанди калони консерва мувофиқ аст

Қисми марказии консерваҳои калонро дар муддати кӯтоҳ бо истифода аз реторти статсионарӣ гарм кардан ва стерилизатсия кардан душвор аст, алахусус барои хӯрокҳои дорои часпиши баланд.

Бо гардиш, ғизои баландшиддатро дар муддати кӯтоҳ ба марказ баробар гарм кардан мумкин аст ва ба самараи самараноки стерилизатсия ноил шудан мумкин аст. Баландшавии об дар ҳарорати баланд дар муҳофизати бастабандии маҳсулот дар раванди гардиш низ нақш дорад.

Системаи гардиш дорои сохтори оддӣ ва иҷрои устувор мебошад

> Сохти чархзанандаи гардиш дар як вақт коркард ва ташаккул меёбад ва сипас барои таъмини устувории гардиш табобати мутавозин анҷом дода мешавад

> Системаи ғалтак механизми берунаро дар маҷмӯъ барои коркард истифода мебарад. Сохтори оддӣ, нигоҳдорӣ осон ва мӯҳлати хидматро хеле дароз мекунад.

> Системаи пресскунӣ силиндраҳои дуҷонибаро қабул мекунад, то ба таври худкор тақсим ва паймон шаванд ва сохтори роҳнамо барои дароз кардани мӯҳлати истифодаи силиндр таъкид шудааст.

Навъи баста

Шишаҳои пластикӣ, пиёлаҳо Халтаи нармкунандаи андозаи калон

Майдони мутобиқшавӣ

> Маҳсулоти ширӣ

Meals Хӯрокҳои тайёр, Поррид

> Сабзавот ва меваҳо

Food Хӯроки ҳайвонот


  • Гузашта:
  • Баъдӣ:

  • Маҳсулоти марбут