Пошидани об ва реторти гардишкунанда

Маҳсулотро ба реторти стерилизатсия андозед, силиндрҳо алоҳида фишурда мешаванд ва дарро мепӯшед. Дари реторт бо қулфбандии сегонаи бехатарӣ маҳкам карда шудааст. Дар тӯли тамоми раванд, дар ба таври механикӣ қулф карда мешавад.

Раванди стерилизатсия ба таври худкор мувофиқи дастури воридшуда ба контроллери микропроцессор PLC анҷом дода мешавад.

Миқдори муносиби обро дар поёни реторт нигоҳ доред. Дар ҳолати зарурӣ, ин қисми обро дар аввали гармкунӣ ба таври худкор ворид кардан мумкин аст. Барои маҳсулоти бо гармӣ пуршуда, ин қисми обро аввал дар зарфи оби гарм гарм кардан ва сипас ворид кардан мумкин аст. Дар тамоми раванди стерилизатсия, ин қисми об аз ҷониби насос борҳо тавассути қубури тақсимоти об ва соплоҳое, ки дар реторт тақсим карда шудаанд, гардиш карда мешавад ва об дар шакли туман пошида шуда, дар реторт баробар тақсим карда мешавад, то маҳсулот гарм шавад. Ин тақсимоти баробари гармиро таъмин мекунад.

Мубодилаи гармии найчаи спиралиро барои реторти стерилизатсия муҷаҳҳаз кунед ва дар марҳилаҳои гармкунӣ ва хунуккунӣ, оби коркард аз як тараф ва буғ ва оби хунуккунӣ аз тарафи дигар мегузарад, то маҳсулоти стерилизатсияшуда мустақиман бо буғ ва оби хунуккунӣ тамос нагирад, то гармкунӣ ва хунуккунии асептикиро амалӣ кунад.

Дар тӯли тамоми раванд, фишори дохили реторт аз ҷониби барнома тавассути ворид ё холӣ кардани ҳавои фишурда тавассути клапани автоматӣ ба реторт назорат карда мешавад. Аз сабаби стерилизатсияи пошидани об, фишор дар реторт аз ҳарорат таъсир намегирад ва фишорро мувофиқи бастабандии маҳсулоти гуногун озодона танзим кардан мумкин аст, ки ин таҷҳизотро васеътар истифода мебарад (банкаҳои сеқисма, банкаҳои дуқисма, халтаҳои бастабандии чандир, шишаҳои шишагӣ, бастабандии пластикӣ ва ғайра).

Вақте ки раванди стерилизатсия ба анҷом мерасад, сигнали хатар дода мешавад. Дар ин вақт, дарро кушодан ва холӣ кардан мумкин аст. Сипас, барои стерилизатсияи партияи навбатии маҳсулот омода шавед.

Яксонии тақсимоти ҳарорат дар реторт +/-0.5℃ аст ва фишор дар 0.05Bar назорат карда мешавад. Дар тӯли тамоми раванд, суръати гардиш ва вақти бадани гардишкунанда аз ҷониби раванди стерилизатсияи маҳсулот муайян карда мешавад.

Назорати дақиқи ҳарорат, тақсимоти аълои гармӣ

Модули назорати ҳарорат (системаи ****), ки аз ҷониби DTS таҳия шудааст, то 12 марҳилаи назорати ҳарорат дорад ва қадам ё хаттӣ мувофиқи режимҳои гуногуни гармкунии маҳсулот ва дорухати раванд интихоб карда мешавад, то такрорпазирӣ ва устувории байни партияҳои маҳсулот хуб ба ҳадди аксар расонида шавад ва ҳароратро дар доираи ±0.5℃ назорат кардан мумкин аст.

Назорати комили фишор, мувофиқ барои шаклҳои гуногуни бастабандӣ

Модули назорати фишор (системаи ****), ки аз ҷониби DTS таҳия шудааст, фишорро дар тамоми раванд пайваста танзим мекунад, то тағйироти фишори дохилии бастабандии маҳсулотро мутобиқ созад, то дараҷаи деформатсияи бастабандии маҳсулот ба ҳадди ақал расонида шавад, новобаста аз зарфи сахти банкаҳои қалъагӣ, банкаҳои алюминий ё шишаҳои пластикӣ, қуттиҳои пластикӣ ё зарфҳои чандир ба осонӣ қонеъ карда шаванд ва фишорро дар дохили ±0.05Bar назорат кардан мумкин аст.

Бастабандии хеле тозаи маҳсулот

Мубодилаи гармӣ барои гармидиҳии ғайримустақим ва хунуккунӣ истифода мешавад, то буғ ва оби хунуккунанда бо оби коркард дар тамос набошанд. Ифлосҳо дар буғ ва оби хунуккунанда ба реторти стерилизатсия ворид карда намешаванд, ки ин аз ифлосшавии дуюмдараҷаи маҳсулот пешгирӣ мекунад ва барои коркарди об ба маводи кимиёвӣ ниёз надорад (илова кардани хлор лозим нест) ва мӯҳлати кори мубодилаи гармӣ низ хеле дароз карда мешавад.

Мутобиқ бо сертификати FDA/USDA

DTS дорои коршиносони ботаҷрибаи санҷиши гармӣ буда, узви IFTPS дар Иёлоти Муттаҳида мебошад. Он бо агентиҳои тарафи сеюми тасдиқшудаи санҷиши гармӣ, ки аз ҷониби FDA тасдиқ шудаанд, пурра ҳамкорӣ мекунад. Таҷрибаи бисёре аз муштариёни Амрикои Шимолӣ DTS-ро бо талаботи танзимкунандаи FDA/USDA ва технологияи пешрафтаи стерилизатсия ошно кардааст.

Сарфаи энергия ва ҳифзи муҳити зист

> Миқдори ками оби коркард зуд гардиш мекунад, то ба ҳарорати муайяншудаи стерилизатсия зуд бирасад.

> Садои паст, муҳити кории ором ва бароҳат фароҳам оваред.

> Бар хилофи стерилизатсияи буғии холис, пеш аз гармкунӣ ба вентилятсия ниёз нест, ки ин талафоти буғро хеле кам мекунад ва тақрибан 30% буғро сарфа мекунад.

Системаи гардишкунанда сохтори оддӣ ва кори устувор дорад

> Сохтори бадани гардишкунанда дар як вақт коркард ва ташаккул меёбад ва сипас коркарди мутавозин барои таъмини устувории гардиш анҷом дода мешавад

> Системаи ғалтак барои коркард аз механизми беруна дар маҷмӯъ истифода мебарад. Сохтор содда, нигоҳдорӣ осон аст ва мӯҳлати хизматро хеле дароз мекунад.

> Системаи пахшкунӣ силиндрҳои дуҷонибаро барои тақсим ва фишурдани худкор истифода мебарад ва сохтори роҳнамо барои дароз кардани мӯҳлати хидмати силиндр фишор дода мешавад.