Реторти буғӣ ва гардишкунанда

Тавсифи мухтасар:

Реторти буғӣ ва гардишӣ ин истифодаи гардиши ҷисми гардишкунанда барои ҷорӣ кардани мундариҷа дар баста аст. Дар ин раванд, тамоми ҳаво аз реторт хориҷ карда мешавад, бо пур кардани зарф бо буғ ва имкон додани хориҷ шудани ҳаво аз клапанҳои вентилятсия. Дар марҳилаҳои стерилизатсияи ин раванд фишори аз ҳад зиёд вуҷуд надорад, зеро дар ягон марҳилаи стерилизатсия ҳаво иҷозат дода намешавад, ки дар вақти дилхоҳ ба зарф ворид шавад. Аммо, дар марҳилаҳои хунуккунӣ метавонад фишори аз ҳад зиёди ҳаво барои пешгирии деформатсияи зарф истифода шавад.


Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

Маҳсулотро ба реторти стерилизатсия андозед, силиндрҳо алоҳида фишурда мешаванд ва дарро мепӯшед. Дари реторт бо қулфбандии сегонаи бехатарӣ маҳкам карда шудааст. Дар тӯли тамоми раванд, дар ба таври механикӣ қулф карда мешавад.

Раванди стерилизатсия ба таври худкор мувофиқи дастури воридшуда ба контроллери микропроцессор PLC анҷом дода мешавад.

Оби гарм тавассути зарфи оби гарм ба реторт ворид карда мешавад, ҳавои хунук дар реторт холӣ карда мешавад, сипас буғ дар болои реторт ворид карда мешавад, вуруди буғ ва дренаж ҳамоҳанг карда мешавад ва фазо дар реторт бо буғ пур карда мешавад. Пас аз холӣ шудани тамоми оби гарм, гармкунӣ идома меёбад, то ба ҳарорати стерилизатсия бирасад. Дар тамоми раванди стерилизатсия нуқтаи хунук вуҷуд надорад. Пас аз расидани вақти стерилизатсия, оби хунуккунӣ ворид карда мешавад ва марҳилаи хунуккунӣ оғоз мешавад ва фишор дар реторт дар марҳилаи хунуккунӣ ба таври оқилона назорат карда мешавад, то боварӣ ҳосил шавад, ки банкаҳо аз сабаби фарқияти фишори дохилӣ ва беруна деформатсия намешаванд.

Дар марҳилаи гармкунӣ ва нигоҳдорӣ, фишор дар реторт пурра аз ҷониби фишори сершавии буғ ба вуҷуд меояд. Ҳангоми паст кардани ҳарорат, фишори муқобил ба вуҷуд меояд, то бастабандии маҳсулот деформатсия нашавад.

Дар тамоми раванд, суръати гардиш ва вақти бадани гардишкунанда аз ҷониби раванди стерилизатсияи маҳсулот муайян карда мешавад.

Бартарӣ

Тақсимоти якхелаи гармӣ

Бо хориҷ кардани ҳаво аз зарфи ретортӣ, ҳадафи стерилизатсияи буғи сершуда ба даст оварда мешавад. Аз ин рӯ, дар охири марҳилаи вентилятсияи баромадан, ҳарорат дар зарф ба ҳолати хеле яксон мерасад.

Ба сертификати FDA/USDA мувофиқат кунед

DTS дорои коршиносони ботаҷрибаи санҷиши гармӣ буда, узви IFTPS дар Иёлоти Муттаҳида мебошад. Он бо агентиҳои тарафи сеюми тасдиқшудаи санҷиши гармӣ, ки аз ҷониби FDA тасдиқ шудаанд, пурра ҳамкорӣ мекунад. Таҷрибаи бисёре аз муштариёни Амрикои Шимолӣ DTS-ро бо талаботи танзимкунандаи FDA/USDA ва технологияи пешрафтаи стерилизатсия ошно кардааст.

Содда ва боэътимод

Дар муқоиса бо дигар шаклҳои стерилизатсия, барои марҳилаи омодасозӣ ва стерилизатсия ягон воситаи дигари гармкунӣ вуҷуд надорад, аз ин рӯ, барои якхела кардани партияи маҳсулот танҳо буғро назорат кардан лозим аст. FDA тарҳ ва кори реторти буғиро муфассал шарҳ додааст ва бисёре аз корхонаҳои консервбарории кӯҳна онро истифода мебаранд, аз ин рӯ муштариён принсипи кори ин намуди ретортро медонанд, ки қабули ин намуди ретортро барои корбарони кӯҳна осон мекунад.

Системаи гардишкунанда сохтори оддӣ ва кори устувор дорад

> Сохтори бадани гардишкунанда дар як вақт коркард ва ташаккул меёбад ва сипас коркарди мутавозин барои таъмини устувории гардиш анҷом дода мешавад

> Системаи ғалтак барои коркард аз механизми беруна дар маҷмӯъ истифода мебарад. Сохтор содда, нигоҳдорӣ осон аст ва мӯҳлати хизматро хеле дароз мекунад.

> Системаи пахшкунӣ силиндрҳои дуҷонибаро барои тақсим ва фишурдани худкор истифода мебарад ва сохтори роҳнамо барои дароз кардани мӯҳлати хидмати силиндр фишор дода мешавад.

 Калидвожаҳо: реторти гардишӣ, реторт,Хатти истеҳсолии стерилизатсия

Навъи бастабандӣ

Қуттии тунука

Майдони мутобиқшавӣ

Нӯшокиҳо (протеини растанӣ, чой, қаҳва)

Маҳсулоти ширӣ

Сабзавот ва меваҳо (занбӯруғҳо, сабзавот, лӯбиё)

> Хӯроки кӯдакона

Хӯрокҳои тайёр, шӯла

> Хӯроки ҳайвоноти хонагӣ


  • Қаблӣ:
  • Баъдӣ:

  • Маҳсулоти марбут