-
Таҷҳизоти стерилизатсияи маҳсулоти консервшудаи моҳӣ дар ҳарорати баланд
Соҳаи мутобиқшавӣ:
Маҳсулоти ширӣ: банкаҳои қалъагӣ; шишаҳои пластикӣ, пиёлаҳо; халтаҳои бастабандии чандир
Сабзавот ва меваҳо (занбурӯғҳо, сабзавот, лӯбиё): банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир; Tetra Recart
Гӯшт, парранда: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯроки кӯдакона: банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯрокҳои тайёр: чошнии халтача; биринҷи халтача; табақчаҳои пластикӣ; табақчаҳои фолгаи алюминий
Хӯроки ҳайвоноти хонагӣ: қуттии қалъагӣ; табақи алюминий; табақи пластикӣ; халтаи бастабандии чандир; Tetra Recart
-
Стерилизаторҳои реторти лабораторӣ барои озмоишгоҳҳои тадқиқотӣ ва таҳияи маҳсулоти хӯрокворӣ
Муқаддимаи мухтасар:
Реторти лабораторӣ усулҳои сершумори стерилизатсияро, аз ҷумла буғ, пошидан, ғӯтонидани об ва гардишро бо мубодилаи гармии самаранок барои такрор кардани равандҳои саноатӣ муттаҳид мекунад. Он тақсимоти якхелаи гармӣ ва гармкунии босуръатро тавассути чархзанӣ ва буғи фишори баланд таъмин мекунад. Пошидани об бо атом ва ғӯтонидани моеъи гардишкунанда ҳарорати якхеларо таъмин мекунад. Мубодилаи гармӣ гармиро самаранок табдил ва назорат мекунад, дар ҳоле ки системаи арзиши F0 ғайрифаъолшавии микробҳоро пайгирӣ мекунад ва маълумотро ба системаи мониторинг барои пайгирӣ мефиристад. Ҳангоми таҳияи маҳсулот, операторҳо метавонанд параметрҳои стерилизатсияро барои тақлид кардани шароити саноатӣ, беҳсозии формулаҳо, кам кардани талафот ва баланд бардоштани ҳосилнокии истеҳсолот бо истифода аз маълумоти реторт муқаррар кунанд. -
Хӯроки консервшудаи мевагӣ бо реторт стерилизатсия карда мешавад
Реторти стерилизатсияи обӣ бо пошидани об DTS барои маводҳои бастабандии ба ҳарорати баланд тобовар, ба монанди пластикӣ, халтаҳои нарм, зарфҳои металлӣ ва шишагин мувофиқ аст. Он дар соҳаҳо ба монанди хӯрокворӣ ва дорусозӣ барои ба даст овардани стерилизатсияи самаранок ва ҳамаҷониба васеъ истифода мешавад. -
Реторти стерилизатсияи консервшудаи интеллектуалӣ бо назорати ҳарорат: Як клик барои кам кардани хароҷот ва самаранокӣ
Ба соҳаҳои зерин татбиқ мешавад:
Маҳсулоти ширӣ: банкаҳои қалъагӣ; шишаҳои пластикӣ, пиёлаҳо; халтаҳои бастабандии чандир
Сабзавот ва меваҳо (занбурӯғҳо, сабзавот, лӯбиё): банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир; Tetra Recart
Гӯшт, парранда: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ: банкаҳои қалъагӣ; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯроки кӯдакона: банкаҳои қалъагӣ; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯрокҳои тайёр: чошнии халтача; биринҷи халтача; табақчаҳои пластикӣ; табақчаҳои фолгаи алюминий
Хӯроки ҳайвоноти хонагӣ: қуттии қалъагӣ; табақи алюминий; табақи пластикӣ; халтаи бастабандии чандир; Tetra Recart
-
Реторти стерилизатсияи пошидани об
Бо истифода аз мубодилаи гармӣ гарм ва хунук кунед, то буғ ва оби хунуккунанда маҳсулотро олуда накунад ва ба моддаҳои кимиёвии коркарди об ниёз нест. Оби коркард тавассути насоси об ва соплоҳое, ки дар реторт тақсим карда мешаванд, ба маҳсулот пошида мешавад, то ҳадафи стерилизатсияро ба даст оред. Назорати дақиқи ҳарорат ва фишор метавонад барои маҳсулоти гуногуни бастабандишуда мувофиқ бошад. -
Реторти каскадӣ
Бо истифода аз мубодилгари гармӣ гарм ва хунук карда мешавад, то буғ ва оби хунуккунанда маҳсулотро олуда накунад ва ба моддаҳои кимиёвии коркарди об ниёз нест. Оби коркард аз боло ба поён тавассути насоси оби калонҷараён ва лавҳаи ҷудокунандаи об дар болои реторт баробар ҷараён мегирад, то ҳадафи стерилизатсияро ба даст орад. Назорати дақиқи ҳарорат ва фишор метавонад барои маҳсулоти гуногуни бастабандишуда мувофиқ бошад. Хусусиятҳои оддӣ ва боэътимод реторти стерилизатсияи DTS-ро ба таври васеъ дар саноати нӯшокиҳои Чин истифода мебаранд. -
Реторти пошидани паҳлӯҳо
Бо истифода аз мубодилгари гармӣ гарм ва хунук кунед, то буғ ва оби хунуккунанда маҳсулотро олуда накунад ва ба моддаҳои кимиёвии коркарди об ниёз нест. Оби коркард тавассути насоси об ба маҳсулот пошида мешавад ва барои ноил шудан ба мақсади стерилизатсия сӯрохиҳо дар чор гӯшаи ҳар як табақи реторт тақсим карда мешаванд. Он яксонии ҳароратро дар марҳилаҳои гармкунӣ ва хунуккунӣ кафолат медиҳад ва махсусан барои маҳсулоте, ки дар халтаҳои нарм бастабандӣ шудаанд, махсусан барои маҳсулоти ба гармӣ ҳассос мувофиқ аст. -
Реторти ғӯтонидани об
Реторти ғӯтонидашаванда дар об аз технологияи беназири гузариши ҷараёни моеъ барои беҳтар кардани яксонии ҳарорат дар дохили зарфи реторт истифода мебарад. Оби гарм дар зарфи оби гарм пешакӣ омода карда мешавад, то раванди стерилизатсияро дар ҳарорати баланд оғоз кунад ва ба баландшавии босуръати ҳарорат ноил гардад. Пас аз стерилизатсия, оби гарм коркард мешавад ва барои ноил шудан ба ҳадафи сарфаи энергия ба зарфи оби гарм баргардонида мешавад. -
Системаи реторти амудии беқабат
Хатти стерилизатсияи беқабатаи пайваста бо қафасҳои беқабат монеаҳои гуногуни технологӣ дар саноати стерилизатсияро бартараф карда, ин равандро дар бозор пеш мебарад. Ин система дорои нуқтаи ибтидоии баланди техникӣ, технологияи пешрафта, таъсири хуби стерилизатсия ва сохтори соддаи системаи самти банка пас аз стерилизатсия мебошад. Он метавонад ба талаботи коркарди пайваста ва истеҳсоли оммавӣ ҷавобгӯ бошад. -
Реторти буғии мустақим
Реторти буғии сершуда қадимтарин усули стерилизатсияи дохили контейнер аст, ки одамон онро истифода мебаранд. Барои стерилизатсияи банкаҳои қалъагӣ, ин навъи соддатарин ва боэътимодтарини реторт аст. Ин равандест, ки тамоми ҳаво аз реторт тавассути пур кардани зарф бо буғ ва имкон додани хориҷ шудани ҳаво аз клапанҳои вентилятсия хориҷ карда мешавад. Дар марҳилаҳои стерилизатсияи ин раванд фишори аз ҳад зиёд вуҷуд надорад, зеро дар ягон марҳилаи стерилизатсия ҳаво иҷозат дода намешавад, ки дар вақти дилхоҳ ба зарф ворид шавад. Аммо, дар марҳилаҳои хунуккунӣ метавонад фишори аз ҳад зиёди ҳаво барои пешгирии деформатсияи зарф истифода шавад. -
Системаи автоматии реторти партиявӣ
Тамоюл дар коркарди маҳсулоти хӯрокворӣ ин аст, ки барои беҳтар кардани самаранокӣ ва бехатарии маҳсулот аз зарфҳои хурди ретортӣ ба садафҳои калонтар даст кашем. Зарфҳои калонтар сабадҳои калонтарро дар назар доранд, ки бо даст коркард карда намешаванд. Сабадҳои калон хеле калон ва вазнинанд, ки як нафар онҳоро ҳаракат дода наметавонад.