Steam & Air Retort
Афзалият
Назорати дақиқи ҳарорат, тақсимоти аълои гармӣ
Модули назорати ҳарорат (системаи ****), ки аз ҷониби DTS таҳия шудааст, то 12 марҳилаи назорати ҳарорат дорад ва зина ё хаттӣ метавонад аз рӯи режимҳои гуногуни гармкунии маҳсулот ва равандҳои рецепт интихоб карда шавад, то такроршавандагӣ ва устуворӣ байни партияҳои Маҳсулот хуб ба ҳадди аксар расонида мешаванд, ҳароратро дар ҳудуди ± 0,3 ℃ назорат кардан мумкин аст.
Барои гарм кардани дигар воситаҳо (масалан, оби гарм) лозим нест, суръати гармкунӣ хеле зуд аст.
Назорати комили фишор, ки барои шаклҳои гуногуни бастабандӣ мувофиқ аст
Модули назорати фишор (**** системаи), ки аз ҷониби DTS таҳия шудааст, фишорро дар тамоми раванд пайваста танзим мекунад, то тағироти фишори дохилии бастаи маҳсулотро мутобиқ созад, то дараҷаи деформатсияи бастаи маҳсулот, новобаста аз он, ки сахттар аст, кам карда шавад. зарфи банкаҳои тунука, банкаҳои алюминий ё шишаҳои пластикӣ, қуттиҳои пластикӣ ё зарфҳои чандирро метавон ба осонӣ қонеъ кард ва фишорро дар ҳудуди ±0,05Bar назорат кардан мумкин аст.
Бо сертификати FDA/USDA мувофиқ аст
DTS дорои мутахассисони ботаҷриба оид ба санҷиши гармӣ мебошад ва узви IFTPS дар Иёлоти Муттаҳида мебошад. Он бо агентиҳои санҷиши гармии тарафи сеюм, ки аз ҷониби FDA тасдиқ шудааст, комилан ҳамкорӣ мекунад. Таҷрибаи бисёре аз муштариёни Амрикои Шимолӣ DTS-ро бо талаботи танзимкунандаи FDA/USDA ва технологияи муосири стерилизатсия ошно кардааст.
Сарфаи энергия ва ҳифзи муҳити зист
> Буг бевосита тафсон карда мешавад, ба ихроҷ лозим нест ва ҳадди ақали талафоти буғ.
>Садои паст, муҳити ором ва бароҳати корӣ эҷод кунед.
Принсипи кор
Маҳсулотро ба реторт стерилизатсия гузоред ва дарро пӯшед. Дари ретортӣ бо қулфи сегонаи бехатарӣ таъмин карда мешавад. Дар давоми тамоми процесс дари механикй баста мешавад.
Раванди стерилизатсия ба таври худкор мувофиқи вуруди рецепт ба контролери коркарди микропротсессори PLC анҷом дода мешавад.
Ин система ба гармкунии мустақими бастабандии хӯрокворӣ тавассути буғ, бе дигар воситаҳои гармидиҳӣ асос ёфтааст (масалан, системаи дорупошӣ об ҳамчун воситаи фосилавӣ истифода мешавад). Азбаски вентилятори пуриқтидор буғро дар реторт маҷбур мекунад, ки давра ба вуҷуд ояд, буғ якранг аст. Мухлисон метавонанд мубодилаи гармиро байни буғ ва бастабандии ғизо суръат бахшанд.
Дар давоми тамоми процесс фишори дохили реторт аз тарафи барнома тавассути ба воситаи клапан автоматӣ ба реторт додани ҳавои фишурдашуда идора карда мешавад. Аз сабаби стерилизатсияи омехтаи буғ ва ҳаво, фишор дар реторт аз ҳарорат таъсир намерасонад ва фишорро мувофиқи бастабандии маҳсулоти гуногун озодона муқаррар кардан мумкин аст, ки ин таҷҳизотро васеътар татбиқ мекунад (консерваҳои се дона, банкаҳои ду дона) , халтаҳои бастабандии чандир, шишаҳои шишагӣ, бастаҳои пластикӣ ва ғ.).
Якрангии тақсимоти ҳарорат дар реторт +/- 0,3 ℃ аст ва фишор дар 0,05 Бар назорат карда мешавад.
Навъи баста
| Контейн | Қуттии алюминий |
| Шишаи алюминий | Шишаҳои пластикӣ, пиёла, қуттиҳо, ҷўйборҳо |
| Бастаи қуттии ligation | Халтаи бастабандии чандир |
| Tetra Recart | |
Майдони мутобиқшавӣ
Маҳсулоти ширӣ: банкаҳои тунука; шишаҳои пластикӣ, пиёла; халтаҳои бастабандии чандир
Сабзавот ва меваҳо (занбурўғҳо, сабзавотҳо, лӯбиёҳо): банкаҳои тунука; халтаҳои бастабандии чандир; Tetra Recart
Гӯшт, парранда: банкаҳои тунука; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ: банкаҳои тунука; банкаҳои алюминий; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯроки кӯдакона: банкаҳои тунука; халтаҳои бастабандии чандир
Хӯроки тайёр: соусҳои халта; биринҷ халта; ҷўйборҳои пластикӣ; ҷўйборҳои фолгаи алюминий
Хӯроки ҳайвоноти хонагӣ: қуттии тунука; табақи алюминий; табақи пластикӣ; халтаи бастабандии чандир; Tetra Recart
