-
Реторти стерилизатсия барои шири шишагин
Муқаддимаи мухтасар:
Реторти стерилизатори пошидани об бо DTS барои маводҳои бастабандии тобовар ба ҳарорати баланд мувофиқ аст, ки тақсимоти якхелаи гармиро таъмин мекунад, натиҷаҳои якхеларо таъмин менамояд ва тақрибан 30% буғро сарфа мекунад. Зарфи реторти стерилизатори пошидани об махсус барои стерилизатсияи хӯрок дар халтаҳои бастабандии чандир, шишаҳои пластикӣ, шишаҳои шишагӣ ва банкаҳои алюминий тарҳрезӣ шудааст. -
Пошидани об ва реторти гардишкунанда
Реторти стерилизатсияи гардишкунандаи обӣ аз гардиши бадани гардишкунанда барои ҷорӣ кардани мундариҷа дар баста истифода мебарад. Бо ивазкунандаи гармӣ гарм ва хунук карда мешавад, то буғ ва оби хунуккунанда маҳсулотро олуда накунанд ва ба маводи кимиёвии коркарди об ниёз нест. Оби коркард тавассути насоси об ва соплоҳое, ки дар реторт тақсим карда шудаанд, ба маҳсулот пошида мешавад, то ҳадафи стерилизатсияро ба даст орад. Назорати дақиқи ҳарорат ва фишор метавонад барои маҳсулоти гуногуни бастабандишуда мувофиқ бошад.