Пилот Реторт
Принсипи кори ретортҳои таҷрибавӣ
Маҳсулотро ба реторт стерилизатсия гузоред ва дарро пӯшед. Дари ретортӣ бо қулфи сегонаи бехатарӣ таъмин карда мешавад. Дар давоми тамоми процесс дари механикй баста мешавад. Тугма ё экрани амалиётро барои интихоби усули стерилизатсия истифода баред ва дорухатро ба PLC зеркашӣ кунед. Пас аз тафтиш, барномаи стерилизатсияро оғоз кунед ва тамоми раванд ба таври худкор аз рӯи рецепти стерилизатсия пайравӣ мекунад.
Таҷҳизонидани гармидиҳии спиралии қубурро барои реторти стерилизатсия ва дар марҳилаҳои гармидиҳӣ ва хунуккунӣ, оби коркарди реторт аз паҳлӯи ғилоф мегузарад, дар ҳоле ки оби буғ ва хунуккунӣ аз тарафи қубур мегузарад, то маҳсулоти стерилизатсияшуда мустақиман бо буғ ва оби хунуккунӣ барои гармкунӣ ва хунуккунии асептикӣ тамос нагирад.
Дар давоми тамоми процесс фишори дохили реторт аз тарафи барнома тавассути ба воситаи клапан автоматӣ ба реторт додани ҳавои фишурдашуда идора карда мешавад.
Вақте ки раванди стерилизатсия ба охир мерасад, сигнали ҳушдор дода мешавад. Дар ин вакт дарро кушода ва холй кардан мумкин аст. Қулфи бехатарии сегона кафолат медиҳад, ки дари реторт ҳангоми фишор дар реторт кушода намешавад ва ҳамин тавр кори бехатарро таъмин мекунад.
Якрангии тақсимоти ҳарорат дар реторт +/-0,5 ℃ аст ва фишор дар 0,05 Бар назорат карда мешавад.
Бартарии реторти пилотӣ
Назорати дақиқи ҳарорат, тақсимоти аълои гармӣ
Модули назорати ҳарорат (системаи D-TOP), ки аз ҷониби DTS таҳия шудааст, то 12 марҳилаи назорати ҳарорат дорад ва қадам ё хаттӣ метавонад мувофиқи режимҳои гуногуни гармкунии маҳсулот ва равандҳои рецепт интихоб карда шавад, то такроршавандагӣ ва устувории байни партияҳои маҳсулот ба ҳадди аксар расонида шавад, ҳароратро дар ҳудуди ± 0,5 ℃ назорат кардан мумкин аст.
Модули назорати фишор (системаи D-TOP), ки аз ҷониби DTS таҳия шудааст, фишорро дар тӯли тамоми раванд пайваста танзим мекунад, то тағирёбии фишори дохилии бастаи маҳсулотро мутобиқ кунад, то дараҷаи деформатсияи бастаи маҳсулот, новобаста аз контейнери сахти банкаҳои тунука, банкаҳои алюминий ё шишаҳои пластикӣ, қуттиҳои пластикӣ ё зарфҳои чандирро дар доираи фишор ва ба осонӣ идора кардан мумкин аст ±0.0.
Бастабандии маҳсулот хеле тоза
Табдилдиҳандаи гармӣ барои гармидиҳии ғайримустақим ва хунуккунии навъи обпошӣ истифода мешавад, то буғ ва оби хунуккунӣ бо оби коркард дар тамос набошанд. Олудаҳо дар буғ ва оби хунуккунӣ ба реторти стерилизатсия оварда намешаванд, ки ифлосшавии дуюмдараҷаи маҳсулотро пешгирӣ мекунад ва кимиёвии коркарди обро талаб намекунад (Илова кардани хлор лозим нест) ва мӯҳлати хидматрасонии гармидиҳӣ низ хеле дароз карда мешавад.
Бо сертификати FDA/USDA мувофиқ аст
DTS дорои мутахассисони ботаҷриба оид ба санҷиши гармӣ мебошад ва узви IFTPS дар Иёлоти Муттаҳида мебошад. Он бо агентиҳои санҷиши гармии тарафи сеюм, ки аз ҷониби FDA тасдиқ шудааст, комилан ҳамкорӣ мекунад. Таҷрибаи бисёре аз муштариёни Амрикои Шимолӣ DTS-ро бо талаботи танзимкунандаи FDA/USDA ва технологияи муосири стерилизатсия ошно кардааст.
Сарфаи энергия ва ҳифзи муҳити зист
> Гармии гармидиҳандаи спиралии худсохти баландсифат дорои самаранокии баланди мубодилаи гармӣ ва сарфаи энергия мебошад.
> Миқдори ками оби коркард зуд гардиш карда мешавад, то ба ҳарорати муқарраршудаи стерилизатсия зуд расад.
>Садои паст, муҳити ором ва бароҳати корӣ эҷод кунед.