Азбаски нӯшокиҳои мевагӣ одатан маҳсулоти кислотаи баланд (рН 4, 6 ё камтар) мебошанд, онҳо коркарди ҳарорати баландро (UHT) талаб намекунанд.Сабаб дар он аст, ки кислотаи баланди онҳо афзоиши бактерияҳо, занбӯруғҳо ва хамиртурушҳоро бозмедорад.Онҳо бояд бо гармӣ коркард карда шаванд, то бехатар бошанд ва сифати витаминҳо, ранг ва маззаро нигоҳ доранд.
Вақти фиристодан: январ-24-2022