Талабот барои консервабарорӣ?

Талаботи асосии хӯрокҳои консервшуда барои зарфҳо чунин аст:

(1) ғайри заҳролуд: Азбаски контейнери консервшуда бо хӯрок мустақим аст, он бояд ба амнияти озуқаворӣ дастрас набошад. Контейнерҳои консервшуда бояд ба стандартҳои миллии гигиена ё меъёрҳои бехатарӣ мувофиқат кунанд.

(2) Мӯҳри хуб: Микроганизм сабаби асосии вайроншавии хӯрок мебошад. Ҳамчун як контейнери хӯрокворӣ, он бояд нишонаи боэътимоди мӯҳлатнок дошта бошад, то хӯрок бо сабаби ифлосшавии микробҳои берунӣ пас аз стерилизатсия вайрон нашавад.

(3) Муқовимати хуби зангзанӣ: Азбаски хӯроки консервшуда дараҷаи муайян бадтар мешавад. Маводи ғизоӣ, намакҳо, моддаҳои органикӣ ва ғайра, ба осонӣ дар ҷараёни стерилизатсияи ҳарорат пусандозанд, бо ин ба ҳам корпартои контейнер вазнинтаранд. Бо мақсади таъмини нигоҳдории дарозмуддати хӯрок, контейнер бояд муқовимати хуби зангзада дошта бошад.

(4) Дар робита бо истифода ва истифода: он бояд қувват ва нақлиётро осон кунад.

(5) барои рушди самаранокии саноатӣ, кам кардани хароҷот ва сифати маҳсулоти консервшуда метавонад ба коркарди механикӣ дар раванди истеҳсолот мувофиқ бошад ва ба талаботи маҳсулоти заводон ва истеҳсоли автоматӣ мувофиқат кунад.

Талабот барои консервабарорӣ


Вақти почта: апрел