Зери комитети оид ба меваю сабзавоти Кодекси АлиментариусКомиссия (КАС) барои таҳия ва аз нав дида баромадани стандартҳои байналмилалии консерваҳои меваю сабзавот дар соҳаи консерв масъул аст; Зери-комитет оид ба моҳӣ ва маҳсулоти моҳӣ барои таҳияи стандартҳои байналмилалии консервҳои маҳсулоти обӣ масъул аст; Кумита масъули таҳияи стандартҳои байнулмилалии консерваи гӯшт аст, ки фаъолияташ мутаваққиф шудааст. Стандартҳои байналмилалии консерваҳои меваю сабзавот CODEX STAN O42 “Консерваи ананас”, Codex Stan055 “Занбурўғҳои консервшуда”, Codestan061 “Консерваи нок”, Codex stan062 “Консерваҳои Клубничка”, Codex Stan254 “Консерваи ситрусӣ”, Стандартҳои байналмилалии Кодекси Stanted078 “Aru” мебошанд. Ба маҳсулоти обӣ CodexStan003 "Консерваҳои лососӣ (лососмонӣ)", Codex stan037 "Майгуи консервшуда ё майгуҳо", Codex stan070 "Консерваи тунец ва бонито", Codex stan094 "Консерваҳои сардина ва сардина" , CAC/RCP10 "Консерваҳои консервашуда ва стандартҳои марбут ба консерва" дохил мешаванд CAC/GL017 "Дастурҳои мурофиавӣ оид ба санҷиши визуалии консерваҳои яклухт", CAC/GL018 "Роҳнамои истифодаи системаи таҳлили хатарҳо (HACCP)" ва CAC/GL020 "Назорати воридот ва содироти озуқаворӣ" "Принсипҳои амалии AC020", консервањои меваю сабзавот», CAC/RCP23 «Тартиботи гигиении тавсияшаванда барои консервњои камкислота ва туршидоршуда» ва ѓайра.
Вақти фиристодан: июн-01-2022