Стерилизатсия яке аз ҷанбаҳои муҳимтарини коркарди нӯшокиҳо мебошад ва мӯҳлати муътадили нигоҳдории онро танҳо пас аз табобати мувофиқи стерилизатсия ба даст овардан мумкин аст.
Қуттиҳои алюминий барои реторт пошидани боло мувофиқанд. Болои реторт бо тақсимоти дорупошӣ насб карда мешавад ва оби стерилизатсия аз боло ба поён пошида мешавад, ки он ба маҳсулоти дар реторт баробар ва ҳамаҷониба ворид шуда, ҳароратро дар реторт бе кунҷи мурда таъмин мекунад.
Амалиёти реторти дорупошӣ аввал маҳсулоти бастабандишударо ба сабади стерилизатсия бор мекунад, сипас онҳоро ба реторти обпошӣ мефиристад ва дар ниҳоят дари ретортро мепӯшонад.
Дар давоми тамоми раванди стерилизатсия, дари ретортӣ ба таври механикӣ қулф карда мешавад ва бидуни дари кушода кушода мешавад ва ҳамин тавр бехатарии одамон ё ашёи атрофи стерилизатсияро таъмин мекунад. Раванди стерилизатсия ба таври худкор мувофиқи маълумоте, ки ба контролери микропросессор PLC ворид карда шудааст, сурат мегирад. Дар хотир доред, ки миқдори мувофиқи об бояд дар поёни реторт пошидани об нигоҳ дошта шавад. Агар зарур бошад, ин обро дар оғози баландшавии ҳарорат ба таври худкор ворид кардан мумкин аст. Барои маҳсулоти гарм пуршуда, ин қисми обро аввал дар зарфи оби гарм пешакӣ гарм кардан мумкин аст ва сипас сӯзандору ворид кардан мумкин аст. Дар давоми тамоми процесси стерилизация ин кисми об ба воситаи насоси пур-чаракат такроран гардиш карда мешавад, то ки махсулот аз боло то поён пошида гарм карда шавад. Буг аз як занҷири дигари гармидиҳанда мегузарад ва ҳарорат мувофиқи нуқтаи муқарраршудаи ҳарорат танзим карда мешавад. Баъд об ба воситаи диски таксимкунан-даи болои реторт баробар чорй шуда, тамоми сатхи махсулотро аз боло то поён душ мекунад. Ин тақсимоти яксони гармиро таъмин мекунад. Обе, ки аз болои маҳсулот тар карда шудааст, дар қаъри зарф ҷамъ мешавад ва пас аз гузаштан аз филтр ва қубури ҷамъоварӣ берун мешавад.
Марҳилаи гармидиҳӣ ва стерилизатсия: Буғ ба схемаи ибтидоии гармидиҳӣ тавассути назорати автоматии клапанҳо мувофиқи барномаи таҳриршудаи стерилизатсия ворид карда мешавад. Конденсат аз дом ба таври худкор холй карда мешавад. Азбаски конденсат ифлос нашудааст, онро барои истифода боз ба реторт интиқол додан мумкин аст. Марҳилаи хунуккунӣ: Оби хунук ба гардиши ибтидоии гармидиҳӣ ворид карда мешавад. Оби хунукро клапани автоматие, ки дар даромадгохи гармидиханда вокеъ аст, танзим мекунад, ки аз руи программа идора карда мешавад. Азбаски оби хунуккунанда бо даруни зарф тамос намегирад, он олуда нест ва метавонад дубора истифода шавад. Дар тӯли ин раванд, фишор дар дохили реторт пошидани об тавассути барнома тавассути ду клапанҳои автоматии кунҷӣ назорат карда мешавад, ки ҳавои фишурдаро ба реторт ё берун аз он интиқол медиҳад ё холӣ мекунад. Вақте ки стерилизатсия ба охир мерасад, сигнали ҳушдор дода мешавад. Дар ин лаҳза дари чойник кушода мешавад ва маҳсулоти стерилизатсияшуда берун кашида мешавад.
Вақти фиристодан: октябр-24-2024