"Стандартҳои миллии бехатарии озуқаворӣ барои маҳсулоти консерваьои GB7098-2015" Хӯроки консерваьои GB709-2015 "Муайян мекунад "Новобаста аз он ки гӯшти консервшуда дар TinkPlate ё меваи консервшуда дар шишаҳои шишагӣ, новобаста аз он, ки раванди истеҳсолот каме фарқ мекунад, аслӣ стерилизатсия аст." Мувофиқи маълумоти стандартҳои ҷории Чин, хӯроки консервшуда бояд "стерилизатсияи тиҷоратӣ" мулоқот кунад. Тибқи маълумот, усули стерилизатсия барвақт судак карда шуд (100 дараҷа), баъдтар ба ҷӯшон ба ҷӯшон хлориди ба макони ҷӯшон (115 дараҷа) табдил ёфт ва баъдтар ба стерилизатсия будори фишори баланд табдил ёфтааст (121 дараҷа). Пеш аз тарк кардани завод, консервшуда бояд ба санҷиши диверсияи тиҷоратӣ гузаронида шавад. Бо соз кардани анбори ҳароратҳо, маълум аст, ки оё хӯроки консервшуда бадшавии консервашуда хоҳад буд, ба монанди варам ва гилоҳ. Тавассути таҷрибаҳои фарҳанги маъмулӣ, мумкин аст бубинед, ки оё имконияти таҷдиди микроэнергетикӣ вуҷуд дорад ё не. "" Стерилизатсияи тиҷоратӣ "маънои онро надорад, ки бактерия тамоман тамоман вуҷуд надорад, аммо он микроорганизмҳои патогенӣ надорад." Zheng Kai гуфт, ки баъзе банкаҳо метавонанд миқдори ками микроорганизмҳои патогеникиро дошта бошанд, аммо онҳо дар ҳарорати муқаррарӣ дубора интишор нахоҳанд кард. Масалан, метавонад миқдори ками қаламрави қолаб дар хамираи помидор. Аз сабаби кислотаҳои қавии хамираи помидор ин қаламчаҳо осон нестанд, аз ин рӯ консервантҳо метавонанд партофта шаванд. "
Вақти почта: Мар-22-2022