Дин Тай Шенг барои иштирок дар Конфронси инноватсионии хӯрокҳои тайёр ва мубодилаи таҷрибаи истифодаи технологияи стерилизатсияи гармӣ дар беҳтар кардани сифат ва бехатарии хӯрокҳои тайёр даъват карда шуд.
Тирамоҳи тиллоӣ тароват ва бӯи хуши османтус меорад. Конфронси инноватсионии хӯрокҳои тайёри PCTI2023 аз ҷониби Кумитаи касбии хӯрокҳои тайёр ва ошхонаи марказии Ассотсиатсияи саноати хӯроквории Чин ва Кумитаи касбии хӯрокҳои тайёри илм ва технологияи Иттифоқи миллии саноати коркарди маҳсулоти кишоварзӣ - хӯрокҳои тайёр ва "Сафари хӯроки Чин" баргузор мешавад. Он 22 сентябри соли 2023 дар Фучжоу, Чин бомуваффақият анҷом меёбад.
Син Жаобо, муовини директори генералии ширкати Shandong Dintaisheng Machinery Technology Co., ки дар ин конфронс бо мавзӯи "пеш аз мошинсозӣ, ояндаро созед" баргузор мешавад ва ба рушди категорияҳои маҳсулоти хӯрокҳои тайёр, навовариҳои технологӣ ва барқарорсозии таъм нигаронида шудааст. Дар ин конфронс аз саросари кишвар, ки дар соҳаи хӯрокҳои пешакӣ тайёршуда ва ҳанутҳо иштирок мекунанд, брендҳои машҳури тарабхонаҳо, таъминкунандагони ашёи хом, коршиносони калони соҳаи хӯрокворӣ, корхонаҳои пешбари масъули занҷираи саноатии таъминкунандагони маҳсулоти ёрирасон, намояндагони ВАО ва зиёда аз 200 корхона ширкат меварзанд. Намояндагони зиёда аз 200 корхона дар ин конфронс иштирок карда, дар бораи машваратҳо сӯҳбат мекунанд ва таҷрибаи рушди саноат ва навовариро мубодила ва муҳокима мекунанд.
Дар қисмати суханронии асосии конфронс, олимон ва роҳбарони тиҷоратӣ суханронӣ карда, таҷриба ва пешниҳодҳои худро дар бораи рушди соҳа мубодила карданд. Муовини директори генералии ширкати Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd., узви Ассотсиатсияи коркарди гармии Иёлоти Муттаҳида, узви Ассотсиатсияи саноати консерваҳои Чин, коршиносони консерваҳои Чин, Син Жаобо, бо назардошти бехатарии ғизоии сабзавоти тайёр ҳамчун нуқтаи ибтидоӣ, дар атрофи мавзӯи "татбиқи технологияи стерилизатсияи гармӣ дар сифат ва бехатарии сабзавоти тайёр барои беҳтар кардани" суханронӣ оғоз кард, аз саноати сабзавоти тайёр то садо додани тамоми занҷираи саноат, технологияи стерилизатсияи гармӣ чӣ гуна рушди саноати сабзавоти тайёрро пеш бурдан мумкин аст. Дар суханронии худ, директори генералӣ Син қайд кард, ки: "Татбиқи технологияи стерилизатсия дар беҳтар кардани сифат ва бехатарии сабзавоти тайёр беҳтарин роҳи беҳтар кардани сифат ва бехатарии сабзавоти тайёр аст. Дар суханронии худ, директори генералӣ Син қайд кард, ки омилҳои зиёде ба стерилизатсияи гармии сабзавоти тайёр таъсир мерасонанд, ба монанди хусусияти бастаи сабзавоти тайёр, андозаи баста, намуд ва таркиби хӯроки сабзавоти тайёр, ҳарорати ибтидоии хӯрок дар баста ва ғайра. Дар раванди стерилизатсияи хӯрок, технологияи стерилизатсияи гармӣ метавонад барои стерилизатсияи хӯрок истифода шавад. Дар раванди стерилизатсияи хӯрок, шакли чойники стерилизатсия ва... Ҳангоми истифодаи ягон қисми раванд, маҳсулот наметавонад ба талаботи стерилизатсияи тиҷоратӣ ҷавобгӯ бошад. Дар стерилизатсияи маҳсулот мувофиқи омилҳои дар боло зикршуда, арзёбии ҳамаҷониба ва ҳисобкунӣ барои муайян кардани шароити дақиқи стерилизатсияи гармӣ анҷом дода мешавад.
Технологияи стерилизатсияи гармӣ айни замон яке аз чор категорияи зарфҳои пешакӣ тайёршуда дар шакли доираи васеътари татбиқ мебошад, махсусан дар таҳияи нигоҳдории муҳити зисти зарфҳои пешакӣ тайёршуда барои хӯрдан ва гармкунӣ дар истифодаи чойники стерилизатсия нақши бениҳоят муҳимро мебозад, на танҳо барои намудҳои гуногуни маҳсулот ва аксари шаклҳои бастабандии маҳсулот мувофиқ аст, балки таърихи тӯлонии рушди технологӣ, технология, пухтагӣ ва устуворӣ низ дорад. Din Tai Sheng бисёр зарфҳои пешакӣ тайёршударо дар татбиқи амалии худ обрӯи муштарӣ барои аъло дар қобилиятҳои қавии техникӣ ва хидматрасонии Din Tai Sheng ба даст овардааст. Din Tai Sheng дастгирии қавии техникӣ ва хидматрасониро барои рушди сифати маҳсулот барои саноати зарфҳои омодашуда таъмин мекунад. Din Tai Sheng тӯли солҳои ҷамъоварии дониши касбии стерилизатсияи гармӣ ва раванди аълои стерилизатсияи хӯрокворӣ барои пешбурди бехатарии хӯрокҳои омодашуда ва саноати ҳанут ва рушди технологияи нигоҳдорӣ, барои таъмини дастгирии пуриқтидори илмӣ ва технологӣ ба саноат барои пешбурди рушди инноватсия дар соҳа истифода кардааст.
Муоширати ин конфронс на танҳо барои равшан кардани набзи рушди ояндаи сабзавоти пешакӣ тайёршуда мусоидат мекунад, балки инчунин бар асоси умқи тафаккур ва хулосаи сегментатсия, ҳам дурнамои сармоя ба саноати сабзавоти пешакӣ тайёршуда, таҳлили амиқ ва дурнамо, балки инчунин ба саноати сабзавоти пешакӣ тайёршуда барои садо додани тамоми нақшаи занҷираи саноат барои банақшагирии оянда, мо аз мубодилаи мубодила фоидаи зиёд ба даст овардем.
Пас аз фаъолияти суханронӣ, конфронс ба истиноди боздид аз корхона ворид шуд. Таҳти роҳбарии ташкилкунанда, мо ба корхонаи машҳури сабзавоти тайёри ситорадор омадем, то боздид ва таҳқиқот гузаронем, мубодилаи техникиро минбаъд амиқтар кунем ва муошират ва ҳамкории беҳтари саноатиро пеш барем. Конфронс бомуваффақият анҷом ёфт ва ояндаи ширкати Din Tai Sheng Machinery Technology Co., Ltd. бо навовариҳои пайвастаи технологӣ дар саноати сабзавоти тайёр ба пеш ҳаракат хоҳад кард, навовариҳои технологияи стерилизатсияро ба соҳа ҷорӣ хоҳад кард ва ба корхонаҳои бештар барои қонеъ кардани ниёзҳои як занҷири пурраи саноатӣ хизмат хоҳад кард ва рушди сабзавоти тайёр ва саноати ҳанутҳоро идома хоҳад дод.
Вақти нашр: 11 октябри соли 2023