Консерваи стерилизатсияи шири Coconut Retort
Принсипи кор:
Сабади пурборро ба Retort бор кунед, дарро пӯшед. Дари ретортӣ тавассути қулфи сегонаи бехатарӣ баста шудааст, то бехатариро кафолат диҳад. Дар тамоми процесс ба таври механикй кулф карда мешавад.
Раванди стерилизатсия ба таври худкор мувофиқи рецепти контролери коркарди микро воридоти PLC амалӣ карда мешавад.
Дар ибтидо буғ ба зарфи ретортӣ тавассути қубурҳои паҳнкунандаи буғ ворид карда мешавад ва ҳаво тавассути клапанҳои вентилятсия берун мешавад. Ҳангоме ки ҳамзамон шартҳои вақт ва ҳарорате, ки дар раванд муқаррар шудаанд, иҷро мешаванд, раванд ба марҳилаи фаромадан мегузарад. Дар тамоми марҳилаи фаромадан ва стерилизатсия, зарфи ретортӣ дар сурати тақсими нобаробари гармӣ ва стерилизатсияи нокифоя аз буғи тофта бидуни ҳавои боқимонда пур карда мешавад. Хунбарорҳо бояд барои тамоми вентилятсия, баромадан ва пухтан кушода бошанд, то буғ конвексияро ба вуҷуд орад, то якрангии ҳароратро таъмин кунад.
