Хӯроки кӯдак барои стерилизатсияи реторт
Принсипи кор:
1, Тазриқи об: Ба поёни мошини ретортӣ оби стерилизатсияро илова кунед.
2、Стерилизатсия: Насоси гардиш оби стерилизатсияро дар системаи ноқилҳои пӯшида пайваста гардиш мекунад. Об туман ба вуҷуд оварда, ба рӯи маҳсулоти стерилизатсия пошида мешавад. Баробари вориди буѓ ба гармидињанда, њарорати оби гардишкунанда идома дорад ва нињоят дар њарорати зарурї назорат карда мешавад. Фишор дар реторт дар доираи идеалии зарурӣ тавассути клапани фишор ва клапани ихроҷ танзим карда мешавад.
3、Сардкунӣ: Буғро хомӯш кунед, ҷараёни сардшавии обро оғоз кунед ва ҳарорати обро паст кунед.
4、Дренаж: Оби боқимондаро холӣ кунед ва фишорро тавассути клапани ихроҷ озод кунед.
Он безурётии комилро таъмин намуда, нигоҳдории маводи ғизоиро тавассути коркарди ҳарорати баланд ва фишори баланд таъмин мекунад. Он бо системаи назорати комилан автоматӣ муҷаҳҳаз шудааст, параметрҳои стерилизатсияро, аз ҷумла ҳарорат (одатан 105-121°C), фишор (0,1-0,3МПа) ва давомнокӣ (10-60 дақиқа) ба таври дақиқ танзим мекунад, ки бо форматҳои гуногуни бастабандӣ, аз қабили зарфҳои шишагӣ, банкаҳои металлӣ ва халтаҳои ретортӣ мувофиқ аст. Раванди стерилизатсия аз се марҳила иборат аст: гармкунӣ, стерилизатсияи ҳарорати доимӣ ва хунуккунӣ, ки ба стандартҳои бехатарии озуқавории HACCP ва FDA комилан мувофиқ аст. Ин система микроорганизмҳои патогениро ба мисли Clostridium botulinum ҳангоми истифодаи технологияи ягонаи тақсимоти гармӣ барои пешгирӣ кардани локализатсия самаранок нест мекунад.
