Хӯроки кӯдакона барои стерилизатсияи такрорӣ

Принсипи кор:

1, Обёрӣ: Оби стерилизатсияро ба поёни дастгоҳи реторт илова кунед.

2, Стерилизатсия: Насоси гардишкунанда оби стерилизатсияро дар системаи пӯшида пайваста гардиш медиҳад. Об туманро ба вуҷуд меорад ва ба сатҳи маҳсулоти стерилизатсия пошида мешавад. Ҳангоми ворид шудани буғ ба мубодилаи гармӣ, ҳарорати оби гардишкунанда афзоиш меёбад ва дар ниҳоят дар ҳарорати зарурӣ назорат карда мешавад. Фишор дар реторт тавассути клапани фишордиҳӣ ва клапани ихроҷ дар доираи зарурии идеалӣ танзим карда мешавад.

3, Хунуккунӣ: Буғро хомӯш кунед, ҷараёни оби хунуккуниро оғоз кунед ва ҳарорати обро паст кунед.

4, Дренаж: Оби боқимондаро холӣ кунед ва фишорро тавассути клапани ихроҷ раҳо кунед.

Он стерилизатсияи пурраро таъмин мекунад ва дар айни замон нигоҳдории маводи ғизоиро тавассути коркарди ҳарорати баланд ва фишори баланд ба ҳадди аксар мерасонад. Бо системаи пурра автоматии идоракунӣ муҷаҳҳаз буда, параметрҳои стерилизатсияро, аз ҷумла ҳарорат (одатан 105-121°C), фишор (0.1-0.3MPa) ва давомнокӣ (10-60 дақиқа), дақиқ танзим мекунад ва бо форматҳои гуногуни бастабандӣ, ба монанди зарфҳои шишагӣ, банкаҳои металлӣ ва халтаҳои реторт мувофиқ аст. Раванди стерилизатсия аз се марҳила иборат аст: гармкунӣ, стерилизатсияи ҳарорати доимӣ ва хунуккунӣ, ки пурра ба стандартҳои бехатарии хӯроквории HACCP ва FDA мувофиқат мекунад. Ин система микроорганизмҳои патогенӣ ба монанди Clostridium botulinum-ро самаранок нест мекунад ва дар айни замон аз технологияи тақсимоти ягонаи гармӣ барои пешгирии маҳаллигардонӣ истифода мебарад.