Илова бар ин, реторти ҳавои буғӣ дорои хусусиятҳои гуногуни бехатарӣ ва хусусиятҳои тарроҳӣ мебошад, аз қабили дастгоҳи бехатарии фишори манфӣ, чор қулфи бехатарӣ, клапанҳои бехатарии сершумор ва идоракунии сенсорҳои фишор барои таъмини бехатарӣ ва устувории таҷҳизот. Ин хусусиятҳо ба пешгирии истифодаи нодурусти дастӣ, пешгирӣ аз садамаҳо ва беҳтар кардани эътимоднокии раванди стерилизатсия мусоидат мекунанд. Вақте ки маҳсулот ба сабад бор карда мешавад, он ба реторт ворид карда мешавад ва дар баста мешавад. Дар дар тамоми раванди стерилизатсия ба таври механикӣ қулф карда мешавад.
Раванди стерилизатсия ба таври худкор мувофиқи дастури воридшудаи контроллери микропротсессор (PLC) анҷом дода мешавад.
Ин система барои гарм кардани бастабандии хӯрокворӣ аз гармкунии буғӣ бидуни истифодаи дигар воситаҳои гармкунӣ, ба монанди об дар системаи пошидан, ҳамчун воситаи миёнаравӣ истифода мебарад. Илова бар ин, вентилятори пуриқтидор кафолат медиҳад, ки буғ дар реторт гардиши самаранокро ба вуҷуд меорад, то ки буғ дар реторт баробар тақсим шавад ва самаранокии мубодилаи гармиро беҳтар созад.
Дар тамоми раванд, фишори дохили реторти стерилизатсия аз ҷониби барнома тавассути клапани автоматӣ барои додани ҳавои фишурда ё холӣ кардани он назорат карда мешавад. Азбаски он стерилизатсияи омехтаи буғ ва ҳаво аст, фишори реторт аз ҳарорат таъсир намегирад. Фишорро мувофиқи бастабандии маҳсулоти гуногун озодона танзим кардан мумкин аст, ки ин таҷҳизотро барои доираи васеътари истифодаҳо (барои банкаҳои сеқисма, банкаҳои дуқисма, халтаҳои бастабандии чандир, шишаҳои шишагӣ, бастабандии пластикӣ ва ғайра) мувофиқ мегардонад.
Яксонии тақсимоти ҳарорат дар реторт +/-0.3℃ аст ва фишор дар 0.05Bar назорат карда мешавад. Самаранокии раванди стерилизатсия ва устувории сифати маҳсулотро таъмин кунед.
Хулоса, реторти ҳавои буғӣ стерилизатсияи ҳамаҷониба ва самараноки маҳсулотро тавассути гардиши омехтаи буғ ва ҳаво, назорати дақиқи ҳарорат ва фишор ва механизми самараноки интиқоли гармӣ амалӣ мекунад. Дар айни замон, хусусиятҳои бехатарӣ ва хусусиятҳои тарроҳии он инчунин бехатарӣ ва устувории таҷҳизотро таъмин мекунанд, ки онро яке аз таҷҳизоти маъмули стерилизатсия дар соҳаҳои хӯрокворӣ, нӯшокӣ ва дигар соҳаҳо мегардонад.
Вақти нашр: 24 майи соли 2024