Маҳсулоти бастабандии чандир ба истифодаи маводи нарм, аз қабили плёнкаҳои пластикии монеаи баланд ё фолгаҳои металлӣ ва плёнкаҳои таркибии онҳо барои сохтани халтаҳо ё шаклҳои дигари зарфҳо ишора мекунанд. Барои асептикии тиҷоратӣ ғизои бастабандишуда, ки мумкин аст дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ дошта шавад. Принсипи коркард ва усули санъат ба банкаҳои металлӣ барои нигоҳ доштани ғизо монанд аст. Контейнерҳои маъмулии бастабандӣ пиёлаҳои пластикӣ ва шишаҳои пластикиро дар бар мегиранд. Халтаҳои пухтупаз, қуттиҳо ва ғайра.
Азбаски фарқияти фишори ҷиддии иҷозатдодашудаи маводи бастабандии чандир махсусан хурд аст, фишор дар контейнер ҳангоми раванди стерилизатсия пас аз болоравии ҳарорат хеле осон аст. Хусусияти халтаи пухтупаз дар он аст, ки вай аз баланд шудан метарсад, на фишор; ва пиёла ва шишаҳои пластикӣ ҳам аз боло рафтан ва ҳам фишор метарсанд, бинобар ин дар стерилизатсия раванди стерилизатсияи фишори баръаксро истифода бурдан лозим аст. Ин раванд муайян мекунад, ки ҳарорати стерилизатсия ва фишори миномет дар истеҳсоли бастаи чандир бояд алоҳида назорат карда шавад. Таҷҳизоти стерилизатсия, ба монанди навъи пурраи об (навъи ванна об), навъи пошидани об (пошидани боло, дорупошии паҳлӯ, пошидани пурра), стерилизатсияи навъи омехтаи буғ ва ҳаво, одатан параметрҳои гуногунро аз ҷониби PLC барои назорати автоматӣ муқаррар мекунанд.
Бояд қайд кард, ки чаҳор унсури металлӣ метавонад назорати раванди стерилизатсия (ҳарорати ибтидоӣ, ҳарорати стерилизатсия, вақт, омилҳои асосӣ) барои назорати стерилизатсияи ғизои бастабандии чандир татбиқ карда шавад ва фишор ҳангоми стерилизатсия ва хунуккунӣ бояд сахт назорат карда мешавад.
Баъзе ширкатҳо стерилизатсияи буғро барои стерилизатсияи бастабандии чандир истифода мебаранд. Барои пешгирии таркидани халтаи пухтупаз, танҳо ҳавои фишурдашударо ба деги стерилизатсияи буғ ворид кунед, то ба халтаи бастабандӣ барангезандаи фишори қафоро татбиқ кунед. Ин як амали аз ҷиҳати илмӣ нодуруст аст. Азбаски стерилизатсияи буғӣ дар шароити буғи пок анҷом дода мешавад, агар дар дег ҳаво мавҷуд бошад, халтаи ҳавоӣ ба вуҷуд меояд ва ин массаи ҳаво дар деги стерилизатсия ҳаракат карда, баъзе минтақаҳои сард ё нуқтаҳои сардро ташкил медиҳад, ки ҳарорати стерилизатсияро ба вуҷуд меорад. нобаробар, ки боиси нокифоя стерилизацияи баъзе махсулотхо мегардад. Агар шумо бояд ҳавои фишурдаро илова кунед, шумо бояд бо як вентилятори пуриқтидор муҷаҳҳаз бошед ва қувваи ин вентилятор бодиққат тарҳрезӣ шудааст, то имкон диҳад, ки ҳавои фишурда дарҳол пас аз ворид шудан ба дег тавассути мухлиси пуриқтидор маҷбуран гардиш кунад. Ҷараёни ҳаво ва буғ омехта карда мешавад, то ки ҳарорат дар деги стерилизатсия яксон бошад, таъсири стерилизатсияи маҳсулотро таъмин кунад.
Вақти фиристодан: июл-30-2020