МАХСУС ДАР БОРАИ СТЕРИЛИЗАЦИЯ • ДИҚҚАТ БА БАЛАНД

Стерилизатсияи консерваҳои меваю сабзавот: маҳлули стерилизатсияи DTS

Мо метавонем мошинҳои ретортиро барои консервҳои меваю сабзавот барои истеҳсолкунандагони консерв, аз қабили лӯбиёи сабз, ҷуворимакка, нахӯд, нахӯд, занбурўғ, морҷӯба, зардолу, гелос, шафтолу, нок, морҷӯба, лаблабу, эдамаме, сабзӣ, картошка ва ғайра таъмин кунем. дар ҳарорати хонагӣ муддати тӯлонӣ нигоҳ доштан мумкин аст ва мӯҳлати нигоҳдории устувор дорад.

Таҷҳизоти стерилизатсия, ки барои консерваҳои меваю сабзавот истифода мешавад, бояд қодир бошад, ки афзоиши бактерияҳо ва микроорганизмҳои табиии меваю сабзавотро пешгирӣ кунад ва мазза, арзиши ғизоӣ ва витаминҳои меваю сабзавот, инчунин онҳоро нигоҳ дорад. матоъҳои аслӣ, ҳангоми таъмини таъсири стерилизатсия.

Ретортҳои статикӣ одатан барои меваҳои консервшуда ва инчунин сабзавот истифода мешаванд, аммо дар сурати маҳсулоти зич печонидашуда, ки гармӣ ба осонӣ намегузарад, реторти гардишгарӣ тавсия дода мешавад, то воридшавии оптималии гармӣ дар банкаҳо ба даст ояд.

Реторти гардиши DTS: Ин як роҳи хеле муассири табобати стерилизатсия тавассути пайваст кардани функсияи гардиш дар асоси усули маъмули стерилизатсия мебошад, ки таъсири воридшавии гармии маҳсулотро беҳтар мекунад ва тақсимоти гармиро яксонтар мекунад.

Консерваҳои меваю сабзавот одатан дар банкаҳои тунука бастабандӣ карда мешаванд, ки маводи сахт мебошанд ва ҳангоми стерилизатсия аз бархӯрд ва назорати дақиқи фишор пешгирӣ кардан лозим аст, аз ин рӯ мо тавсия медиҳем, ки реторти гардиши навъи буғро барои пайвастшавӣ бо хати истеҳсоли стерилизатсияи автоматии мо барои дастгирии истифода истифода барем. хатти истеҳсоли автоматии стерилизатсияро бо истифода аз системаҳои боркунию борфарории автоматӣ ва аробаҳо барои боркунӣ ва борфарории худкор, барои пешгирӣ кардани амалиёти дастӣ дар натиҷаи зарба задан, кам кардани шиддатнокии меҳнати коргарон ва қулай кардани истеҳсолот. Хосилнокии мехнати коргаронро кам кунед, то ки истехсолот кулайтар бошад. Реторти гардиши буғ тақсимоти гармии маҳсулотро яксонтар мекунад, таъсири интиқоли гармӣ хуб аст, таъсири стерилизатсияи маҳсулотро беҳтар мекунад.

Маҳлули стерилизатсияи DTS (2)
Маҳлули стерилизатсияи DTS (1)

Вақти фиристодан: январ-20-2024