Мо метавонем мошинҳои ретортиро барои консерваҳои меваю сабзавот барои истеҳсолкунандагони консервҳо, аз қабили лӯбиёи сабз, ҷуворимакка, нахӯд, нахӯд, занбурўғ, морҷӯба, зардолу, гелос, шафтолу, нок, морҷӯба, лаблабу, эдамаме, сабзӣ, картошка ва ғайра таъмин кунем. Онҳоро дар ҳарорати хонагӣ ва муддати дароз нигоҳ доштан мумкин аст.
Таҷҳизоти стерилизатсия, ки барои консерваҳои меваю сабзавот истифода мешавад, бояд қодир бошад, ки афзоиши бактерияҳо ва микроорганизмҳои табиии меваю сабзавотро пешгирӣ карда, мазза, арзиши ғизоӣ ва витаминҳои меваю сабзавот, инчунин сохтори аслии онҳоро нигоҳ дошта, таъсири стерилизатсияро таъмин намояд.
Ретортҳои статикӣ одатан барои меваҳои консервшуда ва инчунин сабзавот истифода мешаванд, аммо дар сурати маҳсулоти зич печонидашуда, ки гармӣ ба осонӣ намегузарад, реторти гардишгарӣ тавсия дода мешавад, то воридшавии оптималии гармӣ дар банкаҳо ба даст ояд.
Реторти гардиши DTS: Ин як роҳи хеле муассири табобати стерилизатсия тавассути пайваст кардани функсияи гардиш дар асоси усули маъмули стерилизатсия мебошад, ки таъсири воридшавии гармии маҳсулотро беҳтар мекунад ва тақсимоти гармиро яксонтар мекунад.
Консервҳои меваю сабзавот одатан дар банкаҳои тунука бастабандӣ карда мешаванд, ки маводи сахт мебошанд ва ҳангоми стерилизатсия аз бархӯрд ва назорати дақиқи фишор пешгирӣ кардан лозим аст, аз ин рӯ тавсия медиҳем, ки реторти гардиши навъи буғро барои пайвастшавӣ бо хати истеҳсоли автоматии стерилизатсияи мо барои дастгирии истифодаи хати истеҳсоли стерилизатсияи автоматӣ бо истифода аз системаҳои автоматии боркунӣ ва борфарорӣ истифода барем. мехнатй коргарон, кулайтар шудани истехсолот. Хосилнокии мехнати коргаронро кам кунед, то ки истехсолот кулайтар бошад. Реторти гардиши буғ тақсимоти гармии маҳсулотро яксонтар мекунад, таъсири интиқоли гармӣ хуб аст, таъсири стерилизатсияи маҳсулотро беҳтар мекунад.
Вақти фиристодан: январ-20-2024