Манфиатҳо ва татбиқи реторт ҳавои буғӣ дар коркарди консервҳои гӯшт

Дар истеҳсоли гӯшти консервшуда раванди стерилизатсия барои таъмини безурётӣ дар тиҷорат ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ аҳамияти ҳалкунанда дорад. Усулҳои анъанавии стерилизатсияи буғӣ аксар вақт бо мушкилоте ба мисли тақсимоти нобаробари гармӣ, масрафи баланди энергия ва мутобиқшавии маҳдуди бастабандӣ рӯбарӯ мешаванд, ки метавонанд ҳам ба сифати маҳсулот ва ҳам ба хароҷоти истеҳсолӣ таъсир расонанд. Барои ҳалли ин мушкилот, DTS реторт ҳавои буғӣ, технологияи инноватсиониро ҷорӣ кард, ки барои ба таври назаррас баланд бардоштани самаранокӣ ва устувории стерилизатсия пешбинӣ шудааст ва ба ширкатҳои коркарди гӯшт ҳалли муассиртар ва сарфакорона пешниҳод мекунад.

Афзалиятҳои асосии техникии Steam Ҳаво Эътибор

1.Интиқоли гармии самаранок барои стерилизатсияи якхелаБо истифода аз омехтаи буғ ва ҳаво, ки пайваста гардиш мекунад, ин система тақсимоти якхелаи ҳароратро дар дохили реторт таъмин мекунад (дар ҳудуди ± 0,3 ℃) ва комилан аз байн бурдани "нуқтаҳои сард" -ро, ки дар усулҳои анъанавии стерилизатсия мавҷуданд. Барои маҳсулоти гӯштии консервшуда дар бастабандии тунука, система воридшавии гармиро оптимизатсия карда, кафолат медиҳад, ки ҳарорати аслӣ зуд ба сатҳи зарурӣ мерасад ва аз коркарди кам ё аз ҳад зиёд гармшавӣ, ки метавонад сифати маҳсулотро тағйир диҳад, пешгирӣ мекунад.

2.Назорати дақиқи фишор барои кам кардани хатари зарари бастабандӣСистемаи беназири тарҳрезишудаи назорати ҳарорат ва фишор имкон медиҳад, ки фишор дар вақти воқеӣ дар тамоми марҳилаҳои гармидиҳӣ, стерилизатсия ва хунуккунӣ танзим карда, фишори дохилии реторт ва банка ба таври динамикӣ мувозинат дода шавад. Ин ба таври муассир камбудиҳоро пешгирӣ мекунад, ба монанди буриш, фурӯпошӣ ё деформатсия, ки дар натиҷаи тағирёбии фишор ба вуҷуд меоянд. Махсусан барои маҳсулоти гӯштии консервшуда, ки дар таркибаш шўрбо дорад, система хатари фаромадани мундариҷаро кам мекунад, намуди зоҳирии маҳсулот ва тамомияти мӯҳрро нигоҳ медорад.

3.Сарфаи назарраси энергия барои оптимизатсияи хароҷотРеторти ҳавои буғии DTS ҳангоми стерилизатсия ихроҷи буғро талаб намекунад ва дар муқоиса бо усулҳои анъанавии стерилизатсия истеъмоли буғро беш аз 30% кам мекунад. Ин боиси сарфаи умумии энергия мегардад, ки онро барои истеҳсоли муттасил мувофиқ мегардонад ва хароҷоти амалиётиро дар муддати тӯлонӣ ба таври назаррас коҳиш медиҳад.

4.Мутобиқати васеъ бо форматҳои гуногуни бастабандӣСистема ба намудҳои гуногуни контейнерҳо, аз ҷумла қуттиҳои тунука, банкаҳои алюминий, бастаҳои чандир, зарфҳои шишагӣ ва зарфҳои пластикӣ мутобиқ карда шуда, гуногунҷанбаи васеъро пешниҳод мекунад ва чандирии маҳсулотро барои истеҳсолкунандагон беҳтар мекунад.

Таҷҳизоти боэътимод ва дастгирии ҳамаҷонибаи техникӣ

Ҳамчун як провайдери пешбари таҷҳизоти стерилизатсияи ғизо, DTS ӯҳдадор аст, ки барои ширкатҳои коркарди гӯшт дастгирии ҳамаҷониба пешниҳод кунад, ки интихоби таҷҳизот, тасдиқи раванд ва оптимизатсияи истеҳсолотро фаро мегирад. Реторти ҳавоии DTS ба сертификатсияҳои USDA/FDA мувофиқат мекунад ва бехатарӣ ва эътимодро таъмин мекунад.

Имконияти пешрафти сифат тавассути навовариҳои технологӣ -ДТСреторти стерилизатсия ба саноати гӯшти консервшуда кӯмак мекунад, ки ба давраи нави стерилизатсияи самаранок ворид шавад.